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不同采收時間川楝子中3種黃酮類化合物的含量變化

《林產化學與工業(yè)》2013年3期
2013-08-05
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周濃1,3,謝靜2,陳璐3

(1. 重慶三峽學院 生命科學與工程學院,重慶 404000;2. 重慶市食品藥品檢驗所,重慶 401121;3. 大理學院 藥學院,云南 大理 671000)

       摘 要:比較5個不同采收時間川楝果實(川楝子)的外果皮、果肉、果核、種子等不同藥用部位中蘆丁、異槲皮苷和槲皮素的含量差異。采用高效液相色譜法,色譜柱Agilent zorbax SB-C18柱(4.6mm×150mm,5μm);流動相甲醇-乙腈(體積比1:10,A)-0.4%磷酸溶液(B),梯度洗脫;檢測波長360nm;柱溫25℃;流速1.0mL/min。不同采收時間川楝子中蘆丁、異槲皮苷和槲皮素含量差異較大,以蘆丁的質量分數(shù)最高,果實中分別為43.80、62.64、117.20、90.89、87.13μg/g。川楝子中3種黃酮類化合物的含量隨生長發(fā)育期的不同有很大變化,質量分數(shù)呈現(xiàn)出先上升后下降的變化趨勢。3種黃酮類成分的總含量在次年1月份時最高,不同部位分別為199.11、133.78、133.81和23.55μg/g。同一采收時間的川楝子果肉、果核中3種黃酮類化合物總含量較高,不同采收時間果肉中黃酮類化合物分別為5.81、42.44、133.78、156.44和135.80μg/g,果核中黃酮類化合物分別為48.53、77.99、133.81、125.45和116.88μg/g。

       關鍵詞:川楝子;蘆?。划愰纹ぼ?;槲皮素;采收時間;藥用部位;高效液相色譜法

       中圖分類號:TQ35 文獻標識碼:A 文章編號:0253-2417(2013)03-0120-05


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