事發(fā)環(huán)城北路，毒鴨均被執(zhí)法人員銷毀
    １１月１２日，延平區(qū)黃墩工商所根據(jù)群眾舉報依法將兩家非法湯鴨宰殺點(diǎn)取締，１２２只毒鴨被查獲銷毀。

    當(dāng)日凌晨４時許，市郊環(huán)城北路８８號的矮房內(nèi)燈火通明，灶臺上的鐵鍋內(nèi)盛著黑乎乎的漿汁并不斷騰起煙霧，氣味刺鼻，數(shù)十只白條鴨已有序擺放在污水橫流的地板上。兩名男子正在給鴨煺毛，一人將生鴨宰殺放入水池清洗，負(fù)責(zé)用開水浸燙拔脫“大毛”，另一人拿著一只鴨腳，熟練地把鴨放在沸騰的黑漿汁里，再馬上提起來放到冷水里，撕下黑乎乎的外殼，鴨毛便脫得“干干凈凈”。當(dāng)筆者問及鍋內(nèi)黑色漿汁為何物時，該男子說：“松香唄！用這個除鴨毛，又快又省事。”當(dāng)被懷疑鍋里的東西是瀝青時，老板信誓旦旦地說：“當(dāng)然不會了，瀝青有毒，松香沒有毒，這鴨子是最干凈的，我這里很多人來買的，從來沒有聽說有人吃了中毒的！”隨后，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)隔壁的湯鴨宰殺點(diǎn)使用同種方法脫鴨毛。工商執(zhí)法人員當(dāng)即依法取締了這兩個非法湯鴨宰殺點(diǎn)，并將現(xiàn)場毒湯鴨全部查扣。

    經(jīng)查，業(yè)主楊某、周某所加工的湯鴨主要銷往勝利、星光等市場及鹵味經(jīng)營戶。目前，兩案正在審理之中。

    據(jù)了解，高溫下松香極易滲透到鴨皮里，殘留在鴨肉上，特別是松香反復(fù)使用，毒性更強(qiáng)。