三百六十行，行行出狀元。松樹，可能人人都 知道，然而松香，(也叫松脂、松膏、松膠、松液、松肪)，不知道，你聽說(shuō)過(guò)沒(méi)有?如果你聽說(shuō)過(guò)，那你又知道它是怎么來(lái)的么?今天，筆者就帶你認(rèn)識(shí)一個(gè)，鄰里街坊都喚他五哥的職業(yè)松香農(nóng)，也讓你親身感受一下，松香農(nóng)對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)職業(yè)的堅(jiān)守與熱愛，順道一窺松香到底是怎樣來(lái)的。

　　對(duì)炎熱又愛又躲 每天早上6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出發(fā)

　　6月21日，端午節(jié)剛過(guò)，也正值一年一度的父親節(jié)，記者在廣東省懷集縣新慶村就見到了勤勞了一輩子的五哥，他并沒(méi)有空暇理會(huì)這些，就開始了自己一天的工作。

　　只要不是下雨的日子，每天早上的6點(diǎn)，五哥會(huì)準(zhǔn)時(shí)起來(lái)洗磨松油鉤，一個(gè)木柄兩塊特殊形狀的鐵片構(gòu)成的專業(yè)工具。五哥深深懂得，砍柴需要磨刀工，“松油鉤不利索，不但影響工作進(jìn)度，還可能因?yàn)橛昧^(guò)度，而帶來(lái)一身的酸痛勞累。”

　　“我每天都會(huì)這個(gè)點(diǎn)出發(fā)的，早上比較涼爽，中午天氣熱了，我也已經(jīng)完工回家了”五哥告訴記者，炎熱的天氣單株松樹的松香產(chǎn)出量最佳，“也是看天吃飯的活計(jì)，最討厭的是，連續(xù)不斷的下雨天，上一個(gè)月就是這樣，一連好幾天，只能在家閑著了。”

　　“導(dǎo)割，看似只是兩下功夫”眼看五哥已經(jīng)到了用鉤如神助的地步，一棵松樹幾乎花費(fèi)不到一分鐘。然而五哥知道，要見到無(wú)色透明的油狀液體，需要耐心等待，這大約要等上半個(gè)小時(shí)。經(jīng)過(guò)暴露在空氣中一段時(shí)間，“新創(chuàng)口”流出的透明油狀的液體逐漸揮發(fā)而變稠，最后成為白色或黃色的固態(tài)物質(zhì)──毛松香，這是對(duì)五哥跑上跑下的最好獎(jiǎng)賞，“松脂，制造松香和松節(jié)油的原料，具有較高的商業(yè)價(jià)值。”

　　10年如一日因熱愛而堅(jiān)守 每天翻越4個(gè)山頭

　　五哥每天要爬4個(gè)山頭，導(dǎo)割400多棵松樹，即使對(duì)于這樣的“一握二對(duì)三按四拉”，五哥十分熟悉，每天4個(gè)山頭跑上跑下，也是十分辛苦的，不到兩個(gè)小時(shí)，衣服早就濕透了，“汗真的是如雨下的，每天都要喝很多水，一天瓶礦泉水，有時(shí)候還不止”五哥為了方便，都是整箱整箱買的礦泉水。

　　看著每天這樣日復(fù)一日，今年也已經(jīng)50多歲的老伴，十分心疼五哥，就曾自動(dòng)請(qǐng)纓，要幫持減輕一下負(fù)擔(dān)。五哥也十分理解，就讓老伴下雨天的時(shí)候，在前面幫忙倒去松香袋里的雨水。 可是，這讓五哥只能在老伴幫忙倒水的間隙干等著，老伴也因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有這樣山頭山頂來(lái)回跑，身體也有些吃不消了，于是，五哥就勸說(shuō)老伴，還是自己一個(gè)來(lái)吧，“你也跟不上我的速度，反是幫了倒忙，當(dāng)然你也不用自責(zé)。”

　　熱時(shí)做松香農(nóng) 冷時(shí)也兼職幫人家建樓房

　　說(shuō)起五哥的導(dǎo)鉤松油的手藝，就像五哥的為人一樣，方圓鄰近認(rèn)識(shí)他的人，都無(wú)不豎起大拇指。4個(gè)山頭，400多棵松樹，五哥每天只用4個(gè)小時(shí)左右，“比同村同樣干這行，而松樹只有200多的阿四，還要早到家。”

　　五哥說(shuō)，只要一個(gè)月，他就能準(zhǔn)確地知道，哪一個(gè)山頭，有幾棵松樹，哪一棵松樹出松油多 哪一棵“大而無(wú)用”，出脂特別少，“每天夜里躺在床上，腦子里就更清晰了，恍如在眼前。”

　　然而，還是有一個(gè)讓感到五哥頭疼的問(wèn)題，就是豐收之日，近400多斤的松香，怎么弄回家 五哥只好用了笨辦法，分開兩天收集，等收集完畢。“回家一個(gè)電話，就可以讓松香販過(guò)來(lái)收購(gòu)，不過(guò)今年的價(jià)格還是有點(diǎn)低，每斤才4塊多”五哥感嘆，一年下來(lái)也就增收1萬(wàn)多。

　　等到立秋過(guò)后，最后一期松香收集完畢，五哥也會(huì)重操砌磚刀，幫鄰近的村人修建新的房屋，增加收入之外，五哥說(shuō)，“這輩子已經(jīng)習(xí)慣了忙碌了，沒(méi)有活兒做，也會(huì)悶得慌。”

　　“抱大孫子” 也就是五哥的歇山之時(shí)

　　五哥膝下有4個(gè)女兒一個(gè)兒子。4個(gè)女兒都已經(jīng)成家，只有剩老幺兒子了，這成了五哥眼前的心頭事，“心里那個(gè)著急啊，這在當(dāng)?shù)厮闶峭砘橥碛?rdquo;。五哥掐指算算，今年已經(jīng)是自己干這行的第10個(gè)年頭了，至于什么時(shí)候歇山，“這得看兒子什么時(shí)候，給他一個(gè)大孫子，那時(shí)候，就在家管孫子了。”