李治林1，李 迅1， 王 飛1*， 蔣劍春2
(1.南京林業(yè)大學化學工程學院，江蘇南京210037； 2.中國林業(yè)科學研究院
林產(chǎn)化學工業(yè)研究所；生物質(zhì)化學利用國家工程實驗室；國家林業(yè)局
林產(chǎn)化學工程重點開放性實驗室，江蘇南京210042)

摘  要：研究了全細胞生物催化劑催化大豆油甲酯化反應(yīng)制備生物柴油的反應(yīng)條件。結(jié)果表明，水是適宜的反應(yīng)溶劑，且含水量占大豆油質(zhì)量5 %～20 %時，全細胞催化劑有很高的催化活性。在甲醇分批添加（每12 h加入1批），催化劑用量4 %，甲醇與大豆油物質(zhì)的量之比(醇油比)5∶1時，甲酯得率最高可達94 %。全細胞生物催化劑在反應(yīng)4次后甲酯得率仍可保持在82 %，顯示出良好的重復催化性能。

關(guān)鍵詞：生物柴油；全細胞生物催化；甲酯化反應(yīng)

中圖分類號：TQ351.0；TQ517 

文獻標識碼：A 

文章編號：0253-2417(2009)02-0001-05