彭密軍，呂強(qiáng)，彭勝，張昌偉，張琳杰，瞿湘

（吉首大學(xué) 林產(chǎn)化工工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南 張家界 427000）

　　摘 要：對(duì)杜仲總木脂素的超聲波提取工藝進(jìn)行了研究。通過(guò)單因素法分析了乙醇體積分?jǐn)?shù)、液料比、超聲波時(shí)間對(duì)杜仲總木脂素提取率的影響。在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，對(duì)超聲波輔助提取杜仲總木脂素的工藝條件進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果表明，1g杜仲總木脂素的最佳超聲波輔助提取工藝為：使用體積分?jǐn)?shù)為65%的乙醇，液料比20:1（mL:g），浸泡12h后，超聲波輔助提取45min，超聲波功率250W，提取1次。在此實(shí)驗(yàn)條件下，提取所得杜仲總木脂素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.652%，提取率為97.75%。

　　關(guān)鍵詞：杜仲；總木脂素；超聲波輔助提??；工藝

　　中圖分類(lèi)號(hào)：TQ351 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0253-2417（2013）04-0089-04